Was du schon immer einmal wissen wolltest…

Archives for Kulinarisches category

Zuckerwatte Ich mag das klebrige Zeug ja nicht, aber zahlreiche Menschen stürzen sich förmlich auf diese süße Spezialität, die man meist auf der Kirchweih oder während ähnlicher Veranstaltungen kaufen kann. Nur wie kommt man eigentlich auf die Idee, Zuckerwatte zu erfinden und wer war dafür verantwortlich.

Glaubt mir, die Antwort wird euch überraschen. ;-) Read more… »

Was ist eigentlich Krumkake?

NorwegenAls ich dieses Wort zum ersten Mal gelesen hatte, hat es mich doch ein wenig stutzig gemacht, kann man daraus durch zwei zusätzliche Buchstaben doch eine mehr oder weniger unappetitliche Wortschöpfung kreieren. Nichtsdestotrotz war ich neugierig, was es denn mit der Krumkake auf sich hat. Und natürlich möchte ich euch das Ergebnis meiner Nachforschungen nicht vorenthalten. ;-) Read more… »

Wer erfand die Ochsenschwanzsuppe?

Ochsenschwanzsuppe ist wohl vielen Menschen als besondere Delikatesse bekannt, auch wenn sie vielleicht die meisten bisher noch nicht genossen haben. Diese Feinkost kann schon auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken.

Die Ochsenschwanzsuppe stammt ursprünglich aus Frankreich, wobei sich um ihre Entstehung verschiedene Legenden ranken. Read more… »

Der Begriff Analogkäse ging im vergangenen Jahr ebenfalls durch alle Medien. Schließlich wussten und wissen viele Verbraucher nicht, dass es sich bei dem Käse auf ihrer Pizza oder ihrer Käsestange nicht um richtigen Käse, sondern um Analogkäse handelt.

Der irreführende Begriff fand sogar Einlass in den Internetauftritt des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit und wurde auch des Öfteren als Unwort des Jahres 2009 vorgeschlagen. Read more… »

Bist Du auch schon einmal mit einer Tüte Gummibärchen auf dem Sofa gesessen und hast Dir gedacht, wer diese Leckerei wohl erfunden hat?
Wir haben die Antwort für Dich. Read more… »

 

Über diesen Blog

Dieser Blog ist für neugierige Leute entstanden, die gerne etwas mehr wissen wollen. Wir werden hier alles Mögliche behandeln, das sich irgendwo in die Kategorie Allgemeinwissen einordnen lässt. Wenn ihr einmal einen Bericht zu einem besonderen Thema haben möchtet, einfach melden ;o) .