Bei Krumkake handelt es sich um ein norwegisches Weihnachtsgebäck mit traditionellem Muster, das mit einem speziellen Krumkake-Waffeleisen hergestellt werden muss. Dieses Gebäck besteht aus Mehl, Butter, Eiern, Zucker und Sahne. Populär ist Krumkake nicht nur in Norwegen, sondern auch zunehmend im mittleren Westen der USA, da dort viele Nachkommen norwegischer Einwanderer beheimatet sind. Viele Länder besitzen ähnliche Gebäcke, so ist beispielsweise das deutsche Hippengebäck dem Gebäck Krumkake recht ähnlich. (Bild: (c) Uwe Kunze / pixelio.de)
Als ich dieses Wort zum ersten Mal gelesen hatte, hat es mich doch ein wenig stutzig gemacht, kann man daraus durch zwei zusätzliche Buchstaben doch eine mehr oder weniger unappetitliche Wortschöpfung kreieren. Nichtsdestotrotz war ich neugierig, was es denn mit der Krumkake auf sich hat. Und natürlich möchte ich euch das Ergebnis meiner Nachforschungen nicht vorenthalten. 
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Dieser Blog ist für neugierige Leute entstanden, die gerne etwas mehr wissen wollen. Wir werden hier alles Mögliche behandeln, das sich irgendwo in die Kategorie Allgemeinwissen einordnen lässt. Wenn ihr einmal einen Bericht zu einem besonderen Thema haben möchtet, einfach melden ;o) .
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